Boon Geuze Mariage Parfait

• 8,0t.-% 0,375l
• 13,50€
• Belgia
• Qeuze Lambic

Boon Geuze Mariage Parfait on maustamaton lambic, joka on tehty vanhaan tyyliin sekoittamalla eri ikäisiä lambiceja, jotta makuun saadaan sopivasti makeutta ja miellyttävää happamuutta. Boon Geuze Mariage Parfait on sekoitus mietoa kolme vuotta kypsynyttä vanhaa lambicia (95%) ja toisen käymisen mahdollistavaa nuorta lambicia (5%). Toinen käyminen tapahtuu pulloissa ja tämä saa aikaan geuzelle ominaisen samppanjamaisen kuplivuuden. Juuri tämä toinen käyminen pulloissa tekee lambicista geuzea.